近日,在山东省菏泽市定陶区茗嘉兴食用菌基地的黑皮鸡枞菌大棚里,只见整整齐齐的架子上,鲜嫩的黑皮鸡枞菌正值采摘期,工人们将采摘下来的黑皮鸡枞菌进行根部修剪工作。
据了解,2015年初,马化彬带领南城社区将50个肉鸭养殖棚改建成食用菌大棚,并成立了以食用植为主的茗嘉兴专业合作社。合作社初期主要种平菇、灵芝和一些蔬菜,后来开始尝试种植黑皮鸡枞菌。作为一种能直接食用的新兴菌类,蘑菇层架栽培,黑皮鸡枞菌营养价值高,蘑菇层架,比鸡肉还鲜嫩,是名副其实的“菌中”,受到消费者的欢迎,市场前景广阔,收益也比普通菌类高一些。
今天中金小编接到一位菇农的电话,蘑菇层架规格,在电话中这位菇农和
小编诉说了他在养殖食用菌过程中遇到的苦恼。那就是食用菌烧菌现象,这似乎是食用菌养殖行业的通病,中金小编和大家交流一下如何避免食用菌烧菌现象,希望您看到我的文章,能对您呢有所帮助。
食用菌烧菌是指在食用菌发菌过程中由于菌袋内温度过高,较长时间**过35°C以上而造成的菌丝现象。
出菇管理
6.1 催菇期 草莓成熟期适宜温度为白天 22~25℃,夜间 5~8 ℃,昼夜温差可满足食用菌整个出菇期的生长需求,蘑菇层架价格,*单独调控室内温度。但此阶段适合草莓生长的空气湿度在 60% 以下,不能满足出菇的湿度要求,需要使用雾化喷头喷水使帘内湿度达到 90% 以上,促进食用菌形成子实体原基。
6.2 现蕾期 食用菌现蕾期空气湿度应保持在92%~95%,湿度不足易导致菇蕾萎蔫。菇蕾长出后空气湿度保持在 85%~95%,喷水应采用少量多次的原则,每次喷水 3~5 min(分)。